Immer auf der Suche nach guten Teeläden, ging es heute zu Tsubakido (椿堂) in Fushimi (Google Maps) – sehr leicht zu erreichen, wenn man mit der Keihan-Bahn bis Sumizome (墨染) fährt. Dann braucht es gerade mal noch einen Fußmarsch von einer Minute und schon steht man vor dem Laden.
Gegründet 1879, beliefert Tsubakido heute u. a. den Tempel Tofukuji und den Schrein Fushimi Inari – beides Schwergewichte! Eine weitere Besonderheit ist, dass Tsubakido auch Oolong-Tee herstellt, der in der japanischen Variante Waroncha (和龍茶) genannt wird.
Tsubakido verkauft aber nicht nur Tee, sondern hat auch ein kleines Cafe.
Eingang zum Cafe
Das Cafe
Blick in den Teegarten
Phänomenales Teeset mit wunderschönen Geschirr. Der Sencha war erstaunlich süß!
Auch das Wasserglas konkurrierte als Blickfang
Angebot im Laden
Ausbeute: Sencha, Schwarztee, Waroncha (japanischer Oolongcha), Wagashi
Der Laden hat Potenzial, Kanbayashi als meinen Lieblingsladen abzulösen!
Alle Bilder Tsubakido
Alle Bilder von Tsubakido auf Flickr
WeiterlesenKyoto: praktisches Grundwissen über die alte Hauptstadt JapansReiseführer & Sehenswürdigkeiten in Kyoto und Kansai
Fettnäpfchenführer Japan: Die Axt im ChrysanthemenwaldJetzt auf Amazon.de kaufen!
Diese Seite kann Werbung und Affiliatelinks (Werbelinks) enthalten. Entweder sind diese direkt als solche bezeichnet oder mit einem Gradzeichen° markiert. Für den Leser sind diese Links in keinster Weise nachteilig, unterstützen den Betrieb von Japan-Kyoto aber deutlich. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.
