Published: 06/09 ・ Updated: 06/21

Wagashi-Herstellung

Japan 2009 日記・Tagebuch

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Am letzten Freitag, 12. Juni 09, ging unser Ausflug in einen Wagashi-Laden (Wagashi = “japanische Süßigkeit”) in der Shijo (zwischen Omiya und Karasuma), in dem wir auch unsere eigenen Süßigkeit formen durften. Die Vorlagen waren die allseits beliebte Sakura-Form (rosa) und das Ahornblatt (grün).

Während die Sakura-Form mir noch halbwegs gelang, war das Ahornblatt das reinste Fiasko. Ein Foto davon wäre nicht gut gewesen. Wirklich. Dafür habe ich mir erlaubt am Ende noch ein eigenes Wagashi herzustellen, das mir in Sachen Kawai-Faktor doch ziemlich gelang, wie ich anmerken darf, siehe zweites Bild.

Zu den Bildern

Eigenes Wagashi – jemand Ideen für einen Namen? (wurde aber schon gegessen :-/ )

Über Christian Kaden (JAKYO)

※ Begeisterter Kyoto-Insider, Softwareentwickler und ehemals semiprofessioneller Reisefotograf (Flickr | Instagram)
※ Interessen: Kyoto als Erkundungsgebiet, Tee- und traditionelle Kultur in Japan
※ Teeschule: Urasenke (Anfänger)
※ Sportlich: Kendo (5. Dan) - das japanische Fechten
※ Über Jakyo

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