JAKYO
Japan erleben, Kyoto erfahren
Published: 12/15 ・ Updated: 01/18
koicha, jap. 濃茶, “starker Tee”
Koicha ist eine Zubereitungsmethode für Matcha, bei der sehr viel Matchapulver verwendet wird und der Matcha eine puddingähnliche Konsistenz annimmt. Für Koicha braucht man qualitativ hochwertigen Matcha.
Koicha ↔ Usucha
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National Geographic Traveler Japan 6th Edition
Inspiring photography, insider tips, cultural interpretation, and expert advice are hallmarks of these bestselling travel guides, ensuring a more authentic, enriching experience of the destination.
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