Kategorie wählen

Japanische Küche: Speis und Trank

Sammelkategorie für alles, was auch nur annähernd mit Speisen, Getränken und Süßigkeiten zu tun hat, die ihren Ursprung in Japan haben. Restaurants inklusive.

Teehaus Komori in Gion

Wer ein wenig Zeit hat, sollte das schöne Teehaus Komori (小森) im schönen Gion (祇園) in der schönen Straße Shinbashi…

Kyoto Süßigkeit Kuromaru

Die Kuchenrolle Kuromaru ("Schwarzrund", くろまる / 京黒ロール) ist eine Süßigkeit aus Kyoto. Irgendwann kamen dort…

Iyemon Salon Kyoto

Nachdem in meinem Lieblings-Reisefrühstück der Iyemon-Tee schon eine etablierte Größe ist, ging es endlich nun auch…

Wagashi-Herstellung

Am letzten Freitag, 12. Juni 09, ging unser Ausflug in einen Wagashi-Laden (Wagashi = "japanische Süßigkeit") in…

Melonenbrot

....muss man gegessen haben wenn man in Japan ist. Köstlich. Mjummy. Melonenbrot ist recht weiches Brot, welches…