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Tee

Shincha Ausbeute 2011

Seit Anfang Mai wird in Japan wieder für eine begrenzte Zeit Shincha verkauft. Shincha (新茶) heißt übersetzt neuer…

Teehaus Komori in Gion

Wer ein wenig Zeit hat, sollte das schöne Teehaus Komori (小森) im schönen Gion (祇園) in der schönen Straße Shinbashi…

Kyoto Süßigkeit Kuromaru

Die Kuchenrolle Kuromaru ("Schwarzrund", くろまる / 京黒ロール) ist eine Süßigkeit aus Kyoto. Irgendwann kamen dort…

Iyemon Salon Kyoto

Nachdem in meinem Lieblings-Reisefrühstück der Iyemon-Tee schon eine etablierte Größe ist, ging es endlich nun auch…

Greenteablog.eu/blog

Unter Greenteablog.eu/blog findet man einen sehr schönen Blog über japanischen Grüntee. Was man dort u.a. alles…

Hallo Sommer!

Nach dem rauchigen Erlebnis nun ein wirklich angenehmerer Geschmack, um das warme Wetter zu begrüßen: Matcha mit…

Iribancha / いり番茶

Eines lässt sich über den Iribancha mit Sicherheit sagen: Er wird garantiert nicht jede Zunge zufriedenstellen.…

Erweiterung Teesorten

Der Bereich Teesorten ist nun endlich halbwegs vollständig. Es fehlen vielleicht noch hübsche Grafiken, aber soweit…

Teapot in Stuttgart

Wer einen Teeladen sucht, dürfte sich inzwischen nicht mehr allzu schwer tun. Viel schwieriger ist es hingehen,…