Arashiyama Teil 1: Einleitung und Kôgenji (09.10.2011) Die heutigen Erlebnisse teile ich in drei Artikel, zuviel Bilder gemacht ;-) Arashiyama Teil 1: Einleitung und…
Kakemono / Kakejiku in der Urasenke (08.10.2011) Ich wollte zwar erst später über mein Studium in der Urasenke-Teeschule schreiben, doch die heutigen Rollbilder…
Uji, 17. August 2011: Antrittsbesuch, Teeladen Kanbayashi und Nakamura Tokichi Jedes Mal, wenn ich nach Japan fahre, steht ein Ort sehr weit oben auf meiner To-Do-Liste für den Anfang: Uji.…
Shincha Ausbeute 2011 Seit Anfang Mai wird in Japan wieder für eine begrenzte Zeit Shincha verkauft. Shincha (新茶) heißt übersetzt neuer…
Pers(önliches, Vers)chiedenes 2010#2 So, Halbzeit. Ich habe nur noch knapp einen Monat in Japan. Zeit für eine neue Runde von Perschiedenes! In…
Ausflug nach Uji 宇治 19.08. Da ich mit meiner Freundin am 19. August unser 9-monatiges "Jubiläum" hatten, wollten wir etwas Besonderes machen.…
Für Magen und Kehle: Warai, Yayoiken, Torihime, Charan, Pizzeria Verdächtig viele Artikel bisher über Essen... Alle Restaurants sind in meiner Google Map verlinkt. Warai わらい…
Teehaus Komori in Gion Wer ein wenig Zeit hat, sollte das schöne Teehaus Komori (小森) im schönen Gion (祇園) in der schönen Straße Shinbashi…
Kyoto Süßigkeit Kuromaru Die Kuchenrolle Kuromaru ("Schwarzrund", くろまる / 京黒ロール) ist eine Süßigkeit aus Kyoto. Irgendwann kamen dort…
Iyemon Salon Kyoto Der Iyemon Salon an der Ecke Sanjo-Karasuma wurde geschlossen und im März 2019 in Higashiyama neu geöffnet. !-->!-->!-->…
Reisefrühstück und Heiliges Wasser Ich muss das einfach noch präsentieren: mein Gewinnerfrühstück auf Reisen in Japan! Zweifach Onigiri, eines mit…
Greenteablog.eu/blog Unter Greenteablog.eu/blog findet man einen sehr schönen Blog über japanischen Grüntee. Was man dort u.a. alles…
Hallo Sommer! Nach dem rauchigen Erlebnis nun ein wirklich angenehmerer Geschmack, um das warme Wetter zu begrüßen: Matcha mit…
Iribancha / いり番茶 Eines lässt sich über den Iribancha mit Sicherheit sagen: Er wird garantiert nicht jede Zunge zufriedenstellen.…
Erweiterung Teesorten Der Bereich Teesorten ist nun endlich halbwegs vollständig. Es fehlen vielleicht noch hübsche Grafiken, aber soweit…
Teapot in Stuttgart Wer einen Teeladen sucht, dürfte sich inzwischen nicht mehr allzu schwer tun. Viel schwieriger ist es hingehen,…