usucha, jap. 薄茶, „leichter Tee“

Usucha ist eine Zubereitungsmethode für Matcha, bei der wenig Matchapulver verwendet wird und der Matcha eine normale, flüssige Konsistenz annimmt.

Koicha ↔ Usucha

Begeisterter Kyoto-Insider und ambitionierter Amateurfotograf mit Vorliebe für Tempel und Schreine.
Interessen: Kyoto als Erkundungsgebiet, Tee- und traditionelle Kultur in Japan, Erfahrungen in Schriftform pressen
Sportlich: Kendo – das japanische Fechten